「麦味噌」も昔からありますよね。急に保健所が来て、「麦味噌」はおかしいと言ったとの報道に私も驚きました。
先日麦味噌を買ったばかりです。私。
大豆を使っていないと「味噌」じゃないとは？！その麦味噌の会社の方も創業から７０年近くこられているのに、なんで今そんなことをと当然思っていらしてお話されているのを報道で拝見しましたが。
行政の答弁が「気づかずにきたのではないかと。」と腑に落ちないことでした。
なんかおかしい今の日本です。
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