ここ数か月はサツマイモの朝食を食べています。まるで芋ようかんのようですが、自然の甘さにクリームチーズが合うのです。
相変わらずパンはパン焼き機で焼いているのですけれど。
パンは連れ合いが食べています。私は便秘症の体質なのもあって、繊維質の多いサツマイモを圧力鍋で数分蒸かせば出来上がりで全くの手間いらず。
クリームチーズも安い時に数箱買い置きしています。もともとレアチーズ大好き人間の私。
喫茶店でのコーヒーセットもレアチーズしか頼まないほどです。最近は喫茶店に行かないので、食べていませんけどね。
私の好みのレアチーズケーキにはなかなか出会えないのも経験済み。だいぶん前に伊勢丹本店の近くの喫茶店にたまたま入って、頼んだレアチーズケーキは美味しかったなあと今でも思い出すのですが。甘すぎず、チーズが濃厚で美味しかったのです。今もその喫茶店があるのか、どうかもわからないまま。新宿が遠くなりました。
美味しいサツマイモとクリームチーズは当分やみつきになりそうです。
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