純正の小麦粉を手でこねて作りしパンのなんと少なきことか。
工場で作られて袋に入りしパンは、ここまで添加物が入りしかと。
パンを食べずとも生きてはいられるにしても。
酵母で作りし美味なるパンをたまには食べたしと思う。
遠き日の給食のコッペパンのほうがここまで添加物はなかりしかと。
(パリに行きたしと思えど、パリは遠しに戻ってしまった今。私にはあらゆる料金が高すぎて憧れのイタリアと国境続きのパリは遠くになりにけり。パリのクロワッサンと、イタリアのピザやジェラートが夢の中だけに)
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