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地元のカブを生姜と共に煮込む

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冷え込みが増してきました。

いつも成人式の晴れ着姿や、共通一次試験の際に感じるのです。

もっと暖かい季節にできないものかと。

若い人たちはエネルギーが満ち満ちているから、寒さも吹き飛ばすのかしら。

地の野菜コーナーで見つけた立派な葉っぱのついたカブの束。

冷凍庫に眠らせているお肉の中から「鶏肉のひき肉」を解凍しておいたので、生姜のみじん切りと人参も入れてコトコト。茹でた葉っぱも入れましょ🍃

最後に片栗粉でとろみをつければ、冷めにくく、生姜で体が温まる煮物が出来上がり🍲

スーパーで価格の安い品を買ってきては、献立を考えるのは昔からの癖です。

カレーか、麻婆豆腐かなんて思いながら、全く違う献立になりにけり。お豆腐は明日使います。

成人式も無事に、晴れやかにお祝いできますよう(*^-^*)

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ABOUT ME
audreyh0504
自己紹介 もうすぐ73歳に 関西から半世紀以上前に関東へ 連れ合いが突然関東への転勤を命じられ 埼玉県や都内に住んで 今は千葉県 子ども二人はは関東育ち 関西弁は当然のこと関東弁は仕事がらですが いまだイントネーションは直りません

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