七分つきのご飯
お豆腐とうす揚げ、えのきだけ、ネギのお味噌汁
塩サバの焼き物
シイタケのバター焼き
ほうれん草の卵とじ（寒かった先日に食べたインスタントラーメン醤油味に、茹でたほうれん草を一つまみ入れた残りを、シイタケをバターで焼いた後のフライパンで炒めたもの）
フジッコのごま昆布（最近久しぶりに食べ始めて、はまっている私です）小さなパックに入っているのも、ここ最近の値上げの潮流にもれず⤴ ヨドバシカメラさんのメールで「業務用１キロ入り大袋」を見つけて、無料配送で送ってもらいました。割安ですよ。確かに。
食料品の値上げには落ち込みますけれど。
スーパーのお値下げ品コーナーは必ずチェックしています。スーパー側も無駄を出すまいと、時には”こんなに傷みのひどいものも売ります❓”と呆れるものまで。
息子が幼かった数十年前、病弱だった彼を毎日のように自転車に載せて病院通いをしていました。医療費がかさみ、若かった私はやりくりに悩んだものでした。
病気になって治療費に費やす前に、食べ物をバランスよく摂ることの大切さを思いました。
病気にもいろいろありますので、一概には言えませんが。
今は抗がん剤や、降圧剤、血液内科からのステロイド等服用している連れ合いですけれど、とにかくよく食べます。
「減塩」と医師から指示されていますので、悩みながら調理をする日々が続いています。
「食べることは生きること・そのもの」
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