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私流スパゲッティミートソースの作り方

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 今日は連れ合いの抗がん剤点滴の日。

病院がとても混むので、朝家をでるのがどんどん早くなっています。

帰るメールが来るので、それに合わせるように、お昼ご飯を作るのですが。今日はさすがに寒くて、暖房を短時間いれましたわ。ニンニクを使った料理とおもったので、スパゲッティ水戸ソース(笑)変換違いですけど、納豆パスタも有りですかね?

ニンニク、ショウガはあったまりますね、タバスコもかけるのでポッポと辛い(≧▽≦)

トマト缶を使ってお水は入れないで、お酒を少々入れます。ニンニク、ズッキーニ、ピーマン、シイタケ、豚ひき肉、玉ねぎをいれました。後はコンソメだけです。塩は連れ合いが血圧が高いので、控えていますので入れません。チーズは欠かさないようにしてますね。(子供の頃、チーズなんて石鹸みたいと嫌いだったのにね)筋肉を落とさない為ですわ。いやでも落ちやすい筋肉維持が大事ですからね。

2時ころのお昼ご飯だと夜ご飯がねえ、まあ適当にやるっちゃや😊

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ABOUT ME
audreyh0504
自己紹介 もうすぐ73歳に 関西から半世紀以上前に関東へ 連れ合いが突然関東への転勤を命じられ 埼玉県や都内に住んで 今は千葉県 子ども二人はは関東育ち 関西弁は当然のこと関東弁は仕事がらですが いまだイントネーションは直りません

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