魚焼き器で作れる手間いらずの料理です^_^フライパンで焼いても結構火が通らずに生焼け状態になる鶏肉なので、魚焼きグリルでトレイを置いて塩コショウした鶏肉に玉ねぎ、ピーマン、人参を脇に入れてオリーブオイルをたっぷりとかけて焼くだけです。至って簡単！
比較的に安価でボリュームがあって、お肉を食べた満足感を味わえます。野菜も一緒にクタクタにまでならずに食べられるので、温野菜の感覚です。あとは写真を撮り忘れたのですが（笑）撮ろうと思っていたのに、「あっ、食べてもうた！」しらすとワカメの酢のもの、タマノイ酢のリンゴ酢（常備して極力お酢を毎日とるようにしています）にほんの少しのはちみつだけ。リンゴ酢がマイルドなので、はちみつも無くてもいいかなと思うくらいです。ただしらすが塩気が有るのでちょっぴり入れました。
鶏肉に添えた野菜にキノコを加えたら良かったですね。減点１ですわ(^_-)
（お皿に盛り付け方が雑でした。失礼しました。慌ててたんですね、お腹が空いていたのか？）
＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝
にほんブログ村のランキングに参加中です。いつも応援クリック有難うございます♪
にほんブログ村
