機械が進化していて、私の力ではないんですけれど。明日の朝食のパンがなくなったので、試験的に焼いてもらいました、機械に。まだ熱いので、粗熱を取ってから切ってラップでくるんで冷凍に。朝は冷凍のままオーブンで焼くと作りたての味になるそうです。やってみます(^ρ^)
ここから私の好奇心がもっと美味しいパンをとなっていくことを楽しみに、一石二鳥でやっていきますね。
このパンはイースト菌でしたが、酵母菌で全粒粉と強力粉を使ってやったり、ヨーグルト作り、甘酒作りにもチャレンジ！
ぬか漬けは浸かりすぎたのか、少し私の思う味にはならなくて、試行錯誤しなきゃ！きゅうりの端っこも捨てないでいれています。
午後、食料品の買い物に行きましたが、パンは当然買わずに帰宅。英語を間違いながら（間違うと、ブー音が流れるのでゥ〜ンとケアレスミスをした自分の集中力の欠如を思い知らされます！）その後夕飯を食べてからのパン作りでした。使いこなせるようになるまでfight❣
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