4回目のパン作りです。毎回少しづつ変えてどれが美味しいかチャレンジ中です。
フワフワに焼き上がりますが、まだまだ素人の出来上がりです。パン屋さんのパンのようなキメの細かさにはなりません。水よりは牛乳のほうがキメが細かくなりました。今日のは牛乳とバターなので、少しはバターの風味はでるのは当たり前なんですけどねえ。
徐々に「全粒粉」と「酵母菌」で作れるように近づいていきたいですわ^_^
パンは買わないでいますが、一応パンをチェックする目で見ているのに気がつきました。食パンのキメがきれいだなあ！と羨望の眼差しでながめていますよ。
何事もチャレンジです。またチャレンジしま〜す❤(ӦｖӦ｡)
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