「コバラミン」聞き慣れないですよね。ビタミンB１２のことです。ビタミンB群にはB1,B2,B6,B12とありますが、今日は気になったB１２について。
私が持っている（もたなくてもいいのにねえ？）口唇ヘルペスの予防のためにはビタミンB群が必要だと教えてくださった薬剤師さんがいらしたのです。たまたま近くに住んでいらしたのが幸いでした。
それから総合ビタミン剤を摂るようにしていました。ですからB1~B12まで含有しているのを服用していることになります。口唇ヘルペスの塗り薬が出来たりして、子供の頃からよく発熱の後に出来ていた口唇ヘルペスもできにくくなりました。ビタミンB群は私には欠かせないビタミンに。
改めてビタミンB群を調べてみて、（全ての栄養素が必要なんですが）スゴイことがわかりました。
昔からよく言われるのは玄米から白米にして流行した「脚気」ですね。精米して玄米の持つ栄養素ビタミンB1 を取ってしまった結果だとわかるまで相当大変だったようです。
あまり馴染みのない「葉酸」とともに血液成分の赤血球や細胞の遺伝子物質であるDNAをつくるのに必要なビタミンとあります。肉や魚、卵や乳製品などの動物性食品だけに含まれるビタミンだそうです。（今増えつつあるベジタリアンとかビーガンの方はどうやって摂取されているのかと疑問が生じましたが）
連れ合いが１０年以上前に「溶血性貧血」という病気にかかってから、「貧血」という病気は気になる病気になりました。その影響で「血液成分の赤血球」の言葉に目がとまってしまいました。
主に肝臓に貯えられていて数年分のストックがあるそうです。通常は足りなくならないのだそうですが、何らかの原因で（過量飲酒も原因だとあります）胃の粘膜からのビタミンB １２の吸収が悪くなると貧血の状態になるそうです。
胃がんなどによる胃の摘出手術した後に起こるのも多いようです。偏った食生活や、先ほども書いたお酒の飲みすぎもビタミンB１２の不足のもとになると記載があります。
高齢者では胃の手術をしていなくても、胃酸の酸性度が低いため食べたものに含まれるビタミンB１２を取り出す機能が低下していることがあるそうです。そうなると、手足のしびれがとれない、白髪が急に増えた、なんとなく認知機能が低下してきたなどの症状がでてくるようです。
どの栄養素も必須ですが、なかなか万全に摂りきれないのが現状です。ビタミンB１は食べ物等に含まれる「糖質」を体内でenergyに変えるのに不可欠な栄養素だというようにね。その上に脳や神経系が正常にはたらくためにも重要な役割を担っているようです。「脳や神経系が正常に働く」とはとても重要な重い言葉だと私は思いました。皮膚や粘膜の健康維持を助けるはたらきもあるというのですから、私のように「粘膜が弱いですね。」と医師から言われている人には必要なビタミンだと言えます。
バランスの良い食事をすることで、必要な栄養素を摂ることが一番いいですが、なかなか毎日となると大変ですねえ。グルメもいいですが、玄米食だとか精白したものはもったいないことに栄養素を取ってしまっていることになります。「銀シャリ」は美味しいですけどね。
「未病」のためには考えてみる必要があるようです。美味しい白米を食べるなら、副菜で栄養を補わないといけないというふうに。日々の積み重ねで体の健康を保つために😊
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