昨年2月にテレビでちょっと紹介されていたお塩。料理の味が変わると聞いて、興味深々に。
ネットで検索してみたら、通販でも取り扱いされていましたが。結構いいお値段でした。
そこは主婦感覚で製造元にお尋ねしてみようと、直接メールしました。丁寧な返信をいただきまして、感激すると同時に子供たちに分ける分までと数袋お願いしました。
さすがにテレビでご覧になった私のような方々からたくさん注文がきたとのことでした。手作りですので少々待ちましたが、待ったかいがあって美味しい「お塩」でした。
少しづつ料理に、パンにと使っていてさすがになくなったんです。やはり美味しい「お塩」が欲しくて、またメールを。ただこの値上がりの今です。値上げは覚悟のうえでしたが。
それ以上に「冬は生産量が落ちるので、２か月ほど待ってください。」とのことでしたのでひたすら届くのを待っているんです。いまは。
「土佐の塩丸」という商品名です。またファンが増えるかもしれませんね。でもやみつきになる美味しいお塩です。
煮物にひとつまみいれると、うまみが増す感じです。
手作りで重労働で作ってくださる方がいらして、感謝ですね。「お塩」は人間に必須ですから。
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