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ブリのあらと大根の煮物、良くしみてました😋

  ブリのあらに良く身がついていたので、大根も多めににました。昨日の夕方にスーパーに行ったら半額シールがついていたのを買って来て、帰宅後すぐ生姜やお酒、お醤油を入れて煮といたんです。だからよおく味がしみていて美味しかったです。

 台風がくると足りない食材を買いに行けないので、急遽昨夕買い物に行ったのです。やはり、葉物は値上がりしていましたね。この異常な天候では農家の方も大変だなあと思います。

 ブリを捕る人がいて、大根を作ってもらってこそ作れるんですから感謝❣

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