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私流スパゲッティミートソースの作り方

 今日は連れ合いの抗がん剤点滴の日。

病院がとても混むので、朝家をでるのがどんどん早くなっています。

帰るメールが来るので、それに合わせるように、お昼ご飯を作るのですが。今日はさすがに寒くて、暖房を短時間いれましたわ。ニンニクを使った料理とおもったので、スパゲッティ水戸ソース(笑)変換違いですけど、納豆パスタも有りですかね?

ニンニク、ショウガはあったまりますね、タバスコもかけるのでポッポと辛い(≧▽≦)

トマト缶を使ってお水は入れないで、お酒を少々入れます。ニンニク、ズッキーニ、ピーマン、シイタケ、豚ひき肉、玉ねぎをいれました。後はコンソメだけです。塩は連れ合いが血圧が高いので、控えていますので入れません。チーズは欠かさないようにしてますね。(子供の頃、チーズなんて石鹸みたいと嫌いだったのにね)筋肉を落とさない為ですわ。いやでも落ちやすい筋肉維持が大事ですからね。

2時ころのお昼ご飯だと夜ご飯がねえ、まあ適当にやるっちゃや😊

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