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蕎麦の実のお粥

蕎麦ももちろん美味しいですね!蕎麦にご縁がなかった私だから、蕎麦の実が珍しくて、今度で二度目の購入です。

甘皮を残した緑色の可愛い実が真空パックされています。小諸市の産です。

高血圧には良いということだし、楽しんで作っています。小豆を入れてもいいかなと。一晩水につけておいてね。

今日はおだしとお味噌で味付けしました。薄味で。海のものと山のものということで昆布もいれて、、

 

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