よく行くスーパーの「おはぎ」は人気の商品とのふれこみです。小豆大好きのワタシはたまに買ってはペロリと😋
その「おはぎ」のもち米は「アメリカ産」です。小豆はわからないままだったのですが。先日「あんこ」だけを販売していて、その袋を手に取ってみたら「小豆」もアメリカ産でした。
そんなに日本の「もち米」と「小豆」を使ったら利益が出ない単価なのかなと考えさせられてしまいました。
土曜日に娘が月見団子の代わりにと「栗」が一個乗っているお餅を買ってきてくれました。そのお餅がぴよ〜〜んと伸びるんです。材料表示を見ると、よく目に着く添加物が記載されていました。
お餅は普通に伸びるものですが、伸び方が全く違って妙に柔らかすぎたのです。
私が昔のお餅を恋しがる気持ちが強いのが、おかしいのでしょうかねえ。
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