卵不足から値上げしている卵ですが、タンパク質だし好きなので購入はします。
地産地消のお店でいつも買うスーパーの倍の価格の卵も購入して食べましたが、一口食べて『どんな飼料をあげてるんでしょう？」と変な味が口の中に広がって食欲がなくなったことがあります。
調べようもないのです。でも確かに口の中に広がる「変？！」と感じるのは確か！
これは多分飼料からくるのだろうとの私の推測に過ぎませんけれど。
多くの添加物は怖いことに味がしません。そちらの方が怖いのかもしれませんが、「変な味がする」というのも困りものです。
鶏卵を出荷している業者さんは食べていらっしゃるのでしょうか。
なにかと大変であろうとは思いますが、安心して美味しく食べられる卵を望むのはもっと対価を支払わなければ無理でしょうか？
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