壁に掛けている時計を見上げて、午前10時を過ぎると「さて、今日のお昼、何にしましょうか❓」と、頭の中に「冷凍庫」や「冷蔵庫の野菜室」を思い浮かべて~
レシピを見たりしないので、昨日は「チャーハン」に。
冷凍庫から豚ひき肉を、それに玉ねぎ、にんじん、シイタケ、ネギ(残っていた端切れ)、生姜、ピーマンをみじん切りにしてジャー🔥と炒めて、最後に卵を1個割入れて、鳥ガラスープの素や塩コショウで味付けして、出来上がり❣
最後に、鉄のフライパンの淵からお醤油をいれて、香ばしさをつけて~
一昨日の朝、病院に行く連れ合い。病院の予約時刻がちょうど「お昼前」なので、昼食用にと「おにぎり」を作ったんです。
炊いたご飯に細かくした梅干しを混ぜて(食中毒の予防のため)鮭フレークを真ん中にいれた「おにぎり」
いつも炊きあがったご飯をパックに入れて、冷凍庫に保存してくれるのが連れ合いの役目。
3合のご飯を6個分のパックに。 1個 =2分の1合という塩梅なのです。
ところが、連れ合いの🍙分をとった残りの2合と2分の1合のご飯を、4個のパックにギューギューに詰め込んでしまった連れ合い(*_*;
食べ盛りの中学生の「ドカベン」のご飯のように詰め込んだご飯は、今の私にはショック(連れ合いの認知機能の心配で)でもあって、食べられなかったのです。ゆえに、食べられなかったご飯のパックを冷蔵庫に。
その残りご飯と、解凍したご飯で作ったチャーハン。
私がパックに入れたのなら、2合半のご飯は5つのパックにいれるのですけどね。
連れ合いの頭には、「偶数(2人分)」の発想だけだった、のでしょう(?_?)
ぎっしりパックに詰め込まれたご飯に。 「食欲が失せた私」の巻でした。
仕事を分担してもらえるのは、いいのですけれど。
はがゆくなるのは、こうした時です。
「私がすべて通してやっていたら、こうはしないのに(-_-;)」と、、、
う~ん、手伝ってもらえるのは有難いんですが。
洗濯ものも、「しわは伸ばして、干してね。」と言えど、しわしわのままに乾いていたりは続いていますし。
「人を使う」仕事をされている方のご苦労が、理解できるのはこんな時ですかね。